애플 사이다 비니거 효능과 먹는방법

애플 사이다 비니거 일명 '애사비'라고 부리는 사과초모식초입니다. 애사비는 체중감소, 혈당조절, 소화불량 해결, 위산분비를 조절하여 소화 개선과 면역력 강화에도 탁월합니다. 미국 모델 미란다 커가 자주 애용하고 BTS 정국은 애사비로 세안도 한다고 합니다. 건강과 미용에 탁월한 효과가 있는 애사비의 효능, 고르는 법, 먹는 방법을 빠르게 알려드리겠습니다.

 

애플 사이다 비니거 효능

 

애플사이다 비니거 효능

 

체중감소 

✅ 애사비의 아세트산에 의해 식욕을 억제하고 대사를 늘림으로써 자연적으로 칼로리 섭취를 줄일 수 있습니다. 2009년 연구결과에 의하면 비만인 일본인 성인을 대상으로 애사비 1큰술을 음료와 함께 12주 동안 먹었더니 체중감량 및 체지방 감소에 유의미한 결과가 있다고 나왔습니다.

 

혈당감소

✅ 애사비의 섭취가 혈당을 조절하는데 도움이 됩니다. 혈당조절은 당뇨 및 심장병을 줄이는데 중요한 요소입니다. 

식초의 효과를 10년 이상 연구한 캐럴 존스턴 교수는 건강한 사람도 애사비 섭취의 이점이 많지만 특히  전당뇨 및 제2형 당뇨병 환자들에게 혈당의 급상승을 조절하는데 아주 유용하다고 했습니다. 

 

소화불량 해결

✅ 애사비는 위산의 분비를 조절하고 소화를 돕는 섬유질을 포함하고 있어 소화개선에 도움이 됩니다. 사과의 항곰팡이, 항바이러스 성분 때문에 배변활동에도 도움이 됩니다.

 

항균작용

✅ 애사비를 물에 희석해서 마시면 소화와 위장에서의 살균효과를 기대할 수 있습니다. 소장에서 비정상적으로 증식되는 세균을 억제해 줍니다. 

 

애플 사이다 비니거 고르는 법

 

✅ 애사비의 가장 중요한 2가지가 있습니다.

 

1. 'WITH THE MATHER'를 확인하고 구매하셔야 합니다.

애사비를 사과식초라고 부르고 있습니다. 애사비 섭취를 위해서 일반마트에 파는 사과식초를 사서 드시면 안 됩니다.

일반 사과식초에는 마더가 없기 때문인데요. 식초에서 마더는 초모라고 불리는데 발효과정에서 생기는 유익효소, 발효균, 펙틴 같은 섬유질을 함유하고 있습니다. 애사비의 특징이자 품질을 결정짓는 중요한 요소입니다. 병 안을 보시면 부유물 같은 것들이 떠 있는데 그것이 초모입니다. 

 

2. 섭취 시에는 반드시 흔들어 마셔야 합니다. 

애플 사이다 비니거

 

 

애플 사이다 비니거 먹는 방법

✅ 물이나 탄산수에 희석해서  마시기

애사비 10~30ml를 물이나 탄산수에 넣어 희석해서 드시는 걸 추천드립니다. 기호에 따라 꿀을 첨가하셔도 좋습니다.식후 소화를 돕기 위해서 드신다면 식후에 드시는 걸 추천드립니다.

 

✅ 샐러드드레싱으로 활용

애사비 3스푼 올리브유 1스푼 넣고 약간의 소금 후추를 각종 허브를 섞어 샐러드드레싱으로 활용할 수 있습니다.

 

지금까지 애플 사이다 비니거 효능, 고르는 법, 먹는 방법을 알아보았습니다. 애사비 섭취로 건강에 도움이 되길 바라겠습니다.